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【食】空き瓶に上手に粉を詰め替えるコツ

 見た目にもいいばかりでなく、保存にも最適な空き瓶やキャニスター。インスタントコーヒーや豆、細かな乾物など袋から詰め替える際に、こぼしてしまいがちですが、主婦のみゃこさんが、スムーズに詰め替えられるコツを教えてくれました。

 「ティッシュペーパーを1枚用意します。半分に折り、中央に切れ目を入れます(入れすぎ注意!)。空き瓶に切り目を少し押し込むようにふんわりとセットし、中央の穴をめがけて粉を入れていけば、飛び散らずに詰め替えできます。ロートでも代用できますが、勢いがいいので、少しずつ入れるのがポイント。また、小麦粉などの量のある粉ものを詰め替える場合は、粉の袋を全体的に外側に折ると、粉がチャックに引っかからずに、楽に詰め替えられますよ」